Arrière-cuisine

La jeune trentaine, Claudia est en passe de devenir une véritable star de la scène culinaire. Alors qu’elle s’efforce de faire connaître son restaurant d’un quartier hype du Sud-Est de Londres, le Alley, elle décide de participer au prochain concours du Chef de l’année. Tout cela, alors qu’elle tente également de se faire un nom, loin de l’ombre de son célèbre père chef cuisinier français, à la retraite. À l’approche du concours, la tension monte, la pressions des affaires, de la famille et de l’amitié menacent de bouleverser son univers.
Pour ce livre, Katriona Chapman donne vie à l’atmosphère sous tension de la vie d’un restaurant. Ses personnages, la chef Claudia, sa meilleure amie et sous-chef Lisa, et le barman Ben sonnent on ne peut plus juste. Le lecteur s’installe à la meilleure table et observe avec gourmandise les envies et les doutes des différents personnages, dans leurs vies personnelles comme professionnelles.

Après le très remarqué Breakwater (élu l’un des meilleurs romans graphiques de 2020 pour le New York Times), Katriona Chapman revient avec un récit intimiste au cœur d’un restaurant londonien à la mode.
Arrière-cuisine parait quasi simultanément en France et aux USA chez Fantagraphics.
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    • Livre imprimé 26 €

    • Livre numérique 5 €

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      • 192 pages 200 x 273 mm

        ISBN : 9782754848091

        Date de parution : 07/01/2026

      • Traduit (anglais) par :

        Sidonie Van den Dries

      • Collection :

        Albums

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La presse en parle

« Le thème de la cuisine, c'est un cadre qui sert à raconter l'humain, les conflits familiaux, la santé mentale, et surtout le prix de l'excellence dans ces domaines-là, le prix du burn-out. » Ambre Chalumeau sur Quotidien

« Une variation graphique chorale qui frappe d'abord par la douceur de son dessin. Une délicatesse apparente. La force du récit réside dans la justesse d'une écriture qui confronte les ambitions et les difficultés de chacun. » Alexis Duval dans Le Monde des livres

« Après le noir et blanc du très remarqué Breakwater, Katriona Chapman peint une nouvelle fois des vies qui se croisent, mais en dépit des minois cernés, les teintes sont chaudes et le trait doux, soulignant avec une mélancolique délicatesse la fatigue d'être soi qui perce sous le masque de la réussite. » Minh Tran Huy dans Madame Figaro

« Très documentée, et en parie autobiographique, Arrière-cuisine renouvelle habillement le genre très en vogue de la fiction gastronomique. » Alexis Demeyer, France Inter

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